Kleine Groene Augurk National

De Augurk National kleine groene scherpe is familie van de komkommer, maar de smaak en vorm van de vrucht zijn erg verschillend. De Augurk heeft weinig smaak van zichzelf. De Augurk is op verschillende manieren te telen: vlakvelds of aan een draad. De huidige rassen hebben geen kruisbestuiving nodig om vrucht te zetten, wat de productie flink ten goede komt. De vrucht is kort en wordt overwegend gebruikt voor het inleggen in azijn, al dan niet gecombineerd met diverse soorten kruiden om de smaak te beïnvloeden.